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Elaborados con leche de:

Leche de Cabra
11559 BAUMA (CATALUÑA) Especialidad artesana, forma cuadrada, de corteza enmohecida y con ceniza. Pasta blanda de tipo láctico. 400 gr.
11778 CABEZUELA A LA CERVEZA Queso artesanal madrileño de leche de cabra de guadarrama y madurado en la cerveza madrileña Barley Wine Cibeles. Para los amantes del queso y la cerveza. Una exquisitez muy original y castiza. Queso sabroso con toques amargos, corteza lavada con la cerveza cibeles. 1 kg.
11056 CABEZUELA SEMI (MADRID) Textura uniforme, blanco, aromas lácteos y sabor suave. Corteza natural con moho blanco. 1 kg.
11753 CABEZUELA SEMICURADO Queso artesanal madrileño de leche de cabra de guadarrama, una especie única en el mundo, cruce de cabra Alpina y cabra Angora. Con un sabor láctico, natas, leche fresca, permanente en boca, arenoso, con un final a setas frescas 1 kg.
imagen no disponible 19004 CABRA BAJO EN SAL Y GRASA Elaborado con leche de cabra pasteurizada. Rico en proteinas, calcio y bajo en sal y grasa. 3 kg.
imagen no disponible 11527 CABRIOLA (TERUEL) Queso pequeño de unos 100 gramos elaborado con leche de cabra. De pasta tierna, mantecoso al paladar y con recuerdos de plantas silvestres, setas. 200 gr.
13024 CAPRA CRUA (TERUEL) Textura agradable con una sensación grasa que nos recuerda al aceite de oliva. Persistente en boca con recuerdos a frutos secos y cereales. 700 gr.
11015 CHIVITA (ASTURIAS) Se fabrica en diferentes pesos, pasta es blanda, de color blanco,corteza es amarilla y puede presentar moho. 500 gr.
imagen no disponible 11532 CORRALES (CASTELLÓN) Leche cruda blando y mantecoso, con un sabor fresco y aroma de hongos. 1 kg.
imagen no disponible 11135 ESTRELL (TERUEL) Especialidad artesana, forma de lingote de unos 200 gr, corteza enmohecida y pasta de tipo láctico semi blanda. 200 gr.

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