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Referencia Producto Descripción Formato

Elaborados con leche de:

Leche de Vaca
18002 CHEDDAR AMARILLO El cheddar se elabora mediante el proceso de cheddaring. La pasta resultante es ligeramente desmenuzable, su sabor ligeramente ácido y afrutado , se comercializa en forma de barra. 5 kg.
00000 CHEDDAR MONTGOMERY El auténtico cheddar se elabora a partir de leche cruda de vaca, en formato de cubo de unos 10-15 kilos, y madura envuelto en tela. Su pasta es amarillenta y no se utiliza colorante alguno. Su sabor es intenso con recuerdos a mantequilla evolucionada, frutos secos, muy complejo y largo.
18001 CHEDDAR NARANJA Es un queso agradable y aromático , utilizado para sandwich o ensaladas. El color naranja proviene del colorante natural . Se comercializa en forma de barra. 5 kg.
18004 D.O.P. STILTON Tiene denominación de origen protegida, el queso azul denominado el rey de los quesos por su textura untuosa y su elegancia aromática. 8 kg.
imagen no disponible 18003 SOURED CREAM Disponible bajo pedido. 5 kg.

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