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Referencia Producto Descripción Formato
imagen no disponible 37001 BRESAOLA Carne de ternera curada durante dos o tres meses, ésta empieza a curarse desde su etapa cruda en el que es oscura, hasta que se convierte en carne púrpura. 2 kg.
imagen no disponible 37003 JAMON DE PARMA Producto típico de la región llamada terre matildiche. Es un jamón crudo con sabor dulce y refinado, bajo en calorías, pero de sabor intenso. 7 kg.
imagen no disponible 37004 MORTADELA DE BOLOGNIA Fiambre elaborado con carne de vacuno, originario de la región italiana de Bolonia. 1 kg.
imagen no disponible 37019 MORTADELA TRUFADA Fiambre elaborado con carne de vacuno y trufas, originario de la región italiana de Bolonia. 2 kg.
imagen no disponible 37011 SPEK El spek es un jamón que se produce en Italia con un distintivo sabor a enebro. Originario de la región histórica del Tirol, que se cura con sal y se ahúma. 7 kg.

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